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孕妇夏季喝什么汤?夏季适合孕妇喝的汤介绍-第1页-

发布时间:2016-05-25 11:20 来源:网络 共3张 热门程度:
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本文导读:夏季的高温让孕妇食欲不振,所以可口的饮食能够给予她们充足的营养,那么孕妈妈在这个夏季如何饮食呢?下面推荐一道奶香玉米汁。

 

 

  孕妇夏季汤品 奶香玉米汁

  原料:玉米3根,牛奶、蜂蜜、清水适量。

  做法:

  1、材料准备好,洗净的甜玉米切成段。

  2、用刀顺着玉米棒,将玉米粒切下来。

  3、把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,水量以淹入玉米粒就好。

  4、大火煮开,改用小火煮8-10分钟关火。

  5、稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中,搅打成玉米糊状。

  6、将打好的玉米糊过筛,因为比较稠筛会比较缓慢,用勺子按压将玉米汁压出来。

  7、在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌。

  8、倒入杯中,热饮或冷藏均可。

  营养价值:

  玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。奶香玉米汁不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要。

牛腩土豆汤

材料及做法:牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。

1、将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用,再将土豆削去外皮,切成大块。

2、牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味。

3、在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可。

作用:这款汤不但可口,牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2,也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢!

清蒸鲤鱼汤

材料及做法:鲤鱼一条

1、先将鲤鱼除鳞洗净。

2、再将鲤鱼隔水蒸熟,电锅或汤锅皆可,若用电锅外锅放一杯水,若用汤锅,则水滚后放入鲤鱼再蒸20分钟即可,不须再加油盐等调味料。

作用:怀孕7至12周的左右的准妈妈们多少都会有胃酸逆流的害喜症状,通常医生都会建议要避免油炸、过于刺激的食物,尽量选用易消化的食物,清蒸鱼就再合适不过了。鲤鱼和鲫鱼这两种属于性平的鱼中,鲤鱼有安胎的作用,是最好的食材。不过注意一定要趁热吃才有减缓呕吐的效果,放凉后就容易有鱼腥味了。

黄豆排骨汤

原料:黄豆100克,猪排骨250克。

制法:将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块。锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可。

功效:此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育。

黄芪鲈鱼汤

材料及做法:鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片

1、先将所有材料洗净,红枣去核,准备一块老姜切两片备用

2、热油锅,先爆香姜片,再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色

3、在锅中注入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约两个小时就完成。

作用:这汤不但具有食疗效果,而且口感不错,可以治水肿,胎动不安,又能补气、补血。DHA(饱和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸乙酯)能够帮助胎儿脑部发育。

菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤。

做法:1.菠菜洗净切段备用;

2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。

3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用。

说明:猪肝是生血补血的好食材,菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用,对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效。而且易于操作,特合要上班,没时间煲老火汤的孕妈妈。

冬瓜排骨汤

材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。

做法:1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用。

3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

功效:冬瓜有减热利热去湿的作用,这道汤对清热、利热、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。

 

 

 

 

夏季孕妇煲汤食谱大全
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